एसओसी छवि आपको आपके चयनित क्षेत्र में मौजूद कार्बनिक पदार्थों के प्रतिशत का एक रंगीन नक्शा प्रदान करती है। कार्बनिक पदार्थ पोषक तत्व प्रतिधारण और कारोबार, मिट्टी की संरचना, नमी प्रतिधारण और उपलब्धता, प्रदूषकों के क्षरण, कार्बन पृथक्करण और मिट्टी के लचीलेपन में योगदान देता है। लाल रंग में दिखाए गए क्षेत्र वे क्षेत्र हैं जहां मिट्टी में कार्बनिक कार्बन 1% से कम है।